郑州小吃排行，郑州小吃十大排名

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郑州著名的十大美食

1、郑州西郊十大必吃美食如下： 舒来喜老火锅（桐柏路店）推荐理由：味道极佳，价格适中，适合家庭聚会。店内环境温馨，让人吃得舒服放心，常常需要提前预订，否则会爆满。 三厂烩羊肉（桐柏路店）推荐理由：作为一家老店，其烩羊肉味道特别出众，深受食客喜爱，是品尝羊肉美食的绝佳去处。

2、烩面（郑州招牌）推荐店：合记烩面（老字号）、萧记三鲜烩面 特色：浓白羊骨汤配宽面，搭配海带丝、千张，冬日暖胃首选。 胡辣汤（河南早餐灵魂）推荐店：方中山胡辣汤（顺河路总店近二七）搭配：水煎包或油馍头，辛辣浓稠，醒神开胃。

3、郑州著名的十大美食包括：郑州烩面：以上等嫩羊肉、羊骨熬制五小时以上的高汤为底，搭配多种辅料，口感丰富。胡辣汤：郑州非常流行的风味小吃，具有麻、辣、鲜、香四大特色，是郑州人早餐的常见选择。登封烩羊肉：河南省郑州市登封市的特色小吃，营养价值高，味道特别好。

郑州十大特色小吃排行榜,一起去打卡尝尝吧

郑州十大特色小吃排行榜如下：合记羊肉烩面 合记羊肉烩面是郑州特色风味小吃，集荤、素、汤、菜、饭于一体。其汤由小山羊肉和腿骨熬制，味道鲜美且经济实惠，享誉中原。制作坚持一碗一锅，操作严谨，深受食客青睐，外地人也慕名前来。1994 年荣获「全国清真名牌风味食品」称号，1997 年摘取「中华名小吃」桂冠。

虢国羊肉汤店：总店在哪我忘了，好像省人大往东方向就能看见，我常去信息学院路和东风路往北150米的分店吃，大冬天除了火锅就是这了，看着就一身说不完的舒服。这里的饼是一绝，5毛的素饼和5块钱的肉饼各有千秋。

河南烩面 饸饹条 胡辣汤 油馍头 擀面皮 推荐的这些美食以辣为主，喜欢吃辣的朋友码住呀！河南烩面 如果有外地朋友首次来郑州，作为东道主的郑州人一般都会先请朋友吃一顿烩面，由此可见，郑州人不仅自己热爱烩面，也很乐于把这一特色餐食向外界推广。

我个人认为是郑州最好的米皮了。北闸口的阿信米皮也不错。一定要放辣椒油，不然不如不吃。顺便尝尝“白吉馍”。只是环境稍差了点。 \x0d\x0a3北闸口路红蚂蚁的串串香，我同事说非常好吃。可以去试试。

胡辣汤：胡辣汤，又名糊辣汤，是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，味道上口，十分适合配合其它早点进餐。如今糊辣汤已经习惯地被称为胡辣汤，又美名曰：“宫廷御锦汤”。

河南十大必吃小吃

1、河南出名的特色小吃品类丰富，涵盖卤味、面食、煎炸、主食等多个类别，经典代表有以下10种 怀府闹汤驴肉：经大火滚、小火熬，让驴肉充分吸收老汤精华。肉质鲜嫩松软，入口即化，汤汁浓郁醇厚，咸香中透着淡淡药香。 延津火烧：外形比烧饼更大、比肉盒更焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明。

2、以下是河南登封的十大必吃美食：登封烧鸡：以三瓦窑烧鸡为代表，是登封的传统名菜之一。其制作工艺独特，选用当地优质土鸡，搭配多种香料，经过多道工序精心烹制而成。烧鸡色泽鲜艳，皮脆肉嫩，香气扑鼻，口感香嫩多汁，令人回味无穷。登封豆腐脑：口感细腻滑嫩，如同布丁一般。

3、大金店油茶 历史：金店镇百年小吃 特色：牛骨髓炒面熬制，撒上芝麻、花生碎，咸香暖胃。 卢店老街羊肉汤 推荐店：卢店老字号羊肉汤馆 特色：选用伏牛山羊肉，汤色奶白，配饼丝或锅盔，冬日必吃。小贴士 焦盖烧饼和胡辣汤是登封早餐的黄金组合，建议早起体验。

4、淮阳烧鸡 淮阳烧鸡是当地的经典名菜，选用优质土鸡，经过独特的卤制工艺，肉质鲜嫩，香味浓郁，外皮酥脆，入口即化。 淮阳胡辣汤 胡辣汤是河南的特色早餐，淮阳的胡辣汤以胡椒、辣椒、牛肉、豆腐皮等为主料，汤汁浓郁，酸辣开胃，配上油条或烧饼，美味无比。

5、河南烩面：郑州市特色名菜，中原面食代表作之一。烩面的精华在于汤，用上等嫩羊肉和羊骨熬制5小时以上，先大火后小火，配七八味中药，熬出的汤透白如牛奶。劲道面条搭配鲜美高汤，味道绝佳。逍遥镇胡辣汤：中华风味小吃之一，历史悠久，起源于北宋末年。配料丰富，胡椒味浓，偏辣，口感爽口有劲。

郑州必吃的十大美食小吃

1、烩面（郑州招牌）推荐店郑州小吃十大排名：合记烩面（老字号）、萧记三鲜烩面 特色郑州小吃十大排名：浓白羊骨汤配宽面郑州小吃十大排名，搭配海带丝、千张郑州小吃十大排名，冬日暖胃首选。 胡辣汤（河南早餐灵魂）推荐店：方中山胡辣汤（顺河路总店近二七）搭配：水煎包或油馍头，辛辣浓稠，醒神开胃。

2、合记烩面（人民路店）郑州烩面代表，汤底以羊骨熬制十余小时，奶白浓郁，搭配宽面与孜然香气，堪称一绝。常年排队，建议错峰前往。 方中山胡辣汤（顺河路店）早餐首选，胡辣汤辛辣暖胃，搭配酥脆牛肉盒，人均不足20元，性价比极高。

3、胡辣汤（方中山/逍遥镇系）特色：辛辣浓稠，牛肉粒、面筋、木耳等配料丰富，配油馍头或水煎包绝佳。推荐店：方中山胡辣汤（总店在紫荆山路）。吃法：掰油馍头泡汤，搭配豆腐脑“两掺”可缓解辣度。 烩面（老字号四厂烩面）特色：羊骨熬汤，宽面筋道，配香菜、糖蒜。

4、**郑州烩面**：郑州烩面是河南面食的代表之一，也是河南三大小吃之一。它以汤好面筋、味道鲜美而闻名，主要食材包括面条、羊肉、香菜等。烩面的制作工艺讲究，需要用小山羊肉和腿骨熬成的汤，再配上手工拉制的宽窄不同、粗细不等的面条，以及黄花菜、木耳、粉条等配料，口感丰富，深受当地人喜爱。

郑州十大必吃小吃

胡辣汤（方中山/逍遥镇系）特色：辛辣浓稠，牛肉粒、面筋、木耳等配料丰富，配油馍头或水煎包绝佳。推荐店：方中山胡辣汤（总店在紫荆山路）。吃法：掰油馍头泡汤，搭配豆腐脑“两掺”可缓解辣度。 烩面（老字号四厂烩面）特色：羊骨熬汤，宽面筋道，配香菜、糖蒜。咖喱粉是四厂烩面独有特色。

郑州十大特色小吃排行榜如下：合记羊肉烩面 合记羊肉烩面是郑州特色风味小吃，集荤、素、汤、菜、饭于一体。其汤由小山羊肉和腿骨熬制，味道鲜美且经济实惠，享誉中原。制作坚持一碗一锅，操作严谨，深受食客青睐，外地人也慕名前来。

**郑州烩面**：郑州烩面是河南面食的代表之一，也是河南三大小吃之一。它以汤好面筋、味道鲜美而闻名，主要食材包括面条、羊肉、香菜等。烩面的制作工艺讲究，需要用小山羊肉和腿骨熬成的汤，再配上手工拉制的宽窄不同、粗细不等的面条，以及黄花菜、木耳、粉条等配料，口感丰富，深受当地人喜爱。

油馍头 郑州的传统小吃，外形像小油条，但更酥脆，常与胡辣汤搭配，是当地人早餐的经典选择。 蒸菜 郑州的蒸菜以清淡健康著称，常用各种蔬菜、豆制品或肉类蒸制，保留了食材的原汁原味。 羊肉汤 郑州的羊肉汤以汤鲜肉嫩闻名，尤其是在寒冷的冬天，喝上一碗热腾腾的羊肉汤，暖身又滋补。

郑州小吃排名前十名

浆面条（酸浆发酵）特色：酸香开胃郑州小吃十大排名，配芹菜丁、辣椒油郑州小吃十大排名，洛阳传入但郑州接地气版本。老店：管城区郑州小吃十大排名的小店往往更地道。 开花馍（黄桥烧饼变种）特色：面饼烤至自然开花，夹卤肉或咸菜，便携小吃。隐藏吃法：夹辣条或卫龙，本地学生党最爱。

郑州十大特色小吃排行榜如下：合记羊肉烩面 合记羊肉烩面是郑州特色风味小吃，集荤、素、汤、菜、饭于一体。其汤由小山羊肉和腿骨熬制，味道鲜美且经济实惠，享誉中原。制作坚持一碗一锅，操作严谨，深受食客青睐，外地人也慕名前来。

烧鸡：郑州特色美食，与北京烤鸭齐名，被誉为“天下第一鸡”，世家烧鸡店制作的最为有名。蒸饺：馅料特殊，皮薄馅大，口感鲜美，是郑州及中原地区热爱的美食。桶子鸡：起源于开封，色泽金黄，肉质细嫩，是郑州百年老店“马豫兴”中的名菜。

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