基本特征:图卢兹鹅,又称茜蒙鹅或土鲁斯鹅,原产地为法国西南部的图卢兹镇。其头部宽大,喙尖颈粗短,体态宽深,具有显著的咽袋和腹袋。羽毛灰褐色,腹部红色,喙、胫和蹼为桔红色。成年公鹅体重可达1012公斤,母鹅稍轻,为810公斤。
起源与选育:图卢兹鹅起源于19世纪初,由灰雁经过精心驯化和选育而来。它们曾是法国生产鹅肥肝的重要品种,经过改良后,最重的鹅体重曾达到13.6公斤。如今,虽然体重有所降低,但仍保持其显著的外形特征。
生长与繁殖:图卢兹鹅生长速度较慢,优秀的个体甚至在2周岁后仍持续发育。母鹅的产蛋量在初产时为1520个,随着年龄的增长逐渐增加,但受精率仅为65%75%,繁殖能力有限。每年能产蛋3040枚。
经济价值:图卢兹鹅因其容易积累脂肪,曾被用于生产肥肝和鹅油。然而,由于其肥肝质量相对较差,脂肪分布不均,以及体型庞大、饲养成本高、受精率低等因素,现在已经被朗德鹅等品种所取代,成为了历史上的品种。尽管如此,图卢兹鹅仍因其独特的外形特征和历史背景而受到人们的关注和喜爱。
大雁鹅怎么这么肥
吃的食物导致。大雁鹅又称大雁、洋鹅,或灰天鹅,其自身体积肥大,吃一些无特殊气味的杂草、青饲料、谷物及螺、虾等,自身蛋白质和脂肪很高,因此很肥。大雁鹅每只重约5—6千克,是世界上优秀的肥肝品种。



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